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• 200 1_ |a 中国食品工业标准汇编 |A zhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian |i 豆制品卷 |f 中国标准出版社第一编辑室编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2010

• 215 __ |a 516页 |d 30cm

• 330 __ |a 本书收入豆制品国家标准和行业标准共63项，内容分为产品标准、原辅料标准、试验方法标准、卫生标准和相关标准五个部分。

• 606 0_ |a 食品标准 |A Shi Pin Biao Zhun |y 中国 |j 汇编

• 606 0_ |a 豆制食品 |A Dou Zhi Shi Pin |x 食品标准 |y 中国 |j 汇编

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• 690 __ |a TS207.2 |v 4

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• 711 02 |a 中国标准出版社 |A zhong guo biao zhun chu ban she |b 第一编辑室 |4 编

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