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- 010 __ |a 7-5345-3765-7 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20030613d2003 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐馆流行菜 |A can guan liu xing cai |i 海味 两栖爬行类 |f 吴华主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2003
- 215 __ |a 69页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了几十种餐馆流行菜。本册主要是海味、两栖爬行类菜的做法。同时配有精美的图片,并有简洁明了的说明讲解。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 606 0_ |a 海产品 |A Hai Chan Pin |x 菜谱 |y 中国
- 606 0_ |a 肉类 |A Rou Lei |x 菜谱 |y 中国
- 606 0_ |a 海产品 |A Hai Chan Pin
- 701 _0 |a 吴华 |A wu hua |c (烹饪) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20160321
- 905 __ |a JN |d TS/265:3DS