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- 100 __ |a 20061009d2005 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 国外如何进行农产品深加工 |A Guo Wai Ru He Jin Xing Nong Chan Pin Shen Jia Gong |f 湘茹, 钱丽编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2005
- 225 2_ |a 农村大视野丛书 |A Nong Cun Da Shi Ye Cong Shu
- 330 __ |a 本书简单介绍了国外农产品的加工。具体包括:大米的深度利用、人参食品加工、英国牛肉食品的嫩化技术、日本对虾的保鲜技术等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 农村大视野丛书
- 606 0_ |a 农产品加工 |A Nong Chan Pin Jia Gong |x 技术 |y 外国
- 701 _0 |a 湘茹 |A Xiang Ru |4 编著
- 701 _0 |a 钱丽 |A Qian Li |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20061009