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- 100 __ |a 20180804d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蛋的料理 |A dan de liao li |f 任芸丽主编
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2018
- 215 __ |a 145页 |c 彩图 |d 26cm
- 225 2_ |a 食盐 |A shi yan |v 03
- 330 __ |a 本书主要介绍关于蛋的各种知识, 比如营养、制作火候等, 更有大量关于蛋的料理方法, 帮助大家用各种蛋制作出好吃又好看, 美味又营养的主食、菜品和甜点。除了中式的菜肴, 本书还包含美食达人在世界各地品尝到的特色蛋餐, 为读者开启一段关于蛋的奇特美食旅程。
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- 606 0_ |a 禽蛋 |A qin dan |x 菜谱
- 701 _0 |a 任芸丽 |A ren yun li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180804