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- 200 1_ |a 如何创办面条店 |A Ru He Chuang Ban Mian Tiao Dian |f 编著茅建民, 张宇
- 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2007
- 225 0_ |a “金阳光”新农村丛书 |A “ Jin Yang Guang” Xin Nong Cun Cong Shu
- 300 __ |a “十一五”国家重点图书出版工程 江苏“农家书香”工程
- 330 __ |a 本书内容包括:面条与面条店;面条店开业的准备;面条店的经营技巧;面条店的服务;面条店的促销;面条制作技术;面条制作实例。
- 461 _0 |1 2001 |a 金阳光新农村丛书
- 606 0_ |a 面条 |A Mian Tiao |x 餐厅 |x 商业经营
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- 701 _0 |a 茅建民 |A Mao Jian Min |4 编著
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