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- 010 __ |a 978-7-122-30627-2 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20180207d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 220种野菜鉴别与食用手册 |A 220 zhong ye cai jian bie yu shi yong shou ce |b 专著 |f 车晋滇编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 253页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书收录了我国主要野菜220种,并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引,方便读者鉴别和制作野菜。
- 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜 |x 鉴别 |y 中国
- 606 0_ |a 野生植物 |A Ye Sheng Zhi Wu |x 蔬菜 |x 基本知识
- 701 _0 |a 车晋滇 |A che jin dian |f (1956~) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20220718