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- 200 1_ |a 酸和碱 |A suan he jian |e 可以吃的化学书 |f 卢东杰主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |d 2013
- 215 __ |a 198页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 搞怪的科学·化学 |A Gao Guai De Ke Xue·Hua Xue
- 330 __ |a 本书共分为4章,分别介绍了色香味、营养物质、有毒食物以及饮食健康方面的知识。
- 606 0_ |a 食品科学 |A Shi Pin Ke Xue |j 青年读物
- 606 0_ |a 食品科学 |A Shi Pin Ke Xue
- 701 _0 |a 卢东杰 |A lu dong jie |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20140429
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