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- 010 __ |a 978-7-5160-1431-8 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20160718d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 面面俱到 |A Mian Mian Ju Dao |f 段晓猛编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2016.05
- 215 __ |a 152页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 看菜吃饭系列 |A Kan Cai Chi Fan Xi Lie
- 330 __ |a 中国的面食历史悠久、风味各异、品种繁多。为丰富大众饮食,本书精选了生活中最常见的、最好吃的面食呈献给大家。本书按照图文对照格式展现在读者面前,分为基础篇、蒸篇、煮篇、煎篇、炒篇等内容,一书在手,读者就可以轻松上手制作美味面食。
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 食谱
- 701 _0 |a 段晓猛 |A Duan Xiao Meng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20170411