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• 200 1_ |a 千锅百味 |A qian guo bai wei |e 火锅大全 |f 王然主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2013

• 215 __ |a 349页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书先从关于火锅的知识、基础味碟和锅底的制作讲起，把各式火锅分为家常火锅、地方特色火锅、滋补火锅、川昧火锅、海鲜火锅、世界风味火锅六大部分，收录了150多种火锅。

• 517 1_ |a 火锅大全 |A huo guo da quan

• 606 0_ |a 火锅菜 |A Huo Guo Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.129.1 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 王然 |A wang ran |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a JN |d TS97/54