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• 010 __ |a 978-7-5019-8103-8 |d CNY38.00 (含光盘)

• 016 __ |a CN-M12-11-0002-0 |b 光盘

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• 200 1_ |a 糖艺制作教程 |A Tang Yi Zhi Zuo Jiao Cheng |f 李涛著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 98页 |c 彩图 |d 24cm |e 光盘1片

• 225 2_ |a 中华食艺培训教程 |A Zhong Hua Shi Yi Pei Xun Jiao Cheng

• 330 __ |a 本书介绍了从初级到高级的糖艺制作过程，还配套了糖艺制作DVD光盘，理论与操作相接合，让学员学得更容易，就像在培训班里那样手把手地教你，面对面地讲解糖艺技巧。让您更深入地了解糖艺的制作。按照中国人的审美习惯，注重形式美，形必有意，意必吉祥，以物达意。

• 333 __ |a 糖艺制作爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 中华食艺培训教程

• 606 0_ |a 糖 |A Tang |x 装饰雕塑 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 李涛 |A Li Tao |4 著

• 801 _0 |a CN |b HPUL |c 20110916

• 905 __ |a JN |d TS/600HX

• 920 __ |a 211100 |z 1