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• 010 __ |a 978-7-5381-9436-4 |d CNY32.80

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• 200 1_ |a 百变喷香米饭 |A Bai Bian Pen Xiang Mi Fan |f 郑伟乾编著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书共分为6个篇章，分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食，每道菜品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法。即使是新手，只要翻开本书也能轻松上手，步步进阶，做出一款让你的唇舌毫无招架之力的美味米食。精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的米食，与家人一起用舌尖感受美食，用味觉体验人生。

• 333 __ |a 大众读者。

• 606 0_ |a 大米 |A Da Mi |x 食谱

• 690 __ |a TS972.131 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 郑伟乾 |A Zheng Wei Qian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a JN |d TS97/169