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• 200 1_ |a 鼎泰丰自述 |A ding tai feng zi shu |f 林静宜著

• 210 __ |a 上海 |c 文汇出版社 |d 2017.8

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• 330 __ |a 本书得到鼎泰丰唯一官方授权，为纪念全球百店特别创作。作者深入鼎泰丰内部近两年，采访包括董事长、大区经理、行政主厨等全球员工逾百人，通过现场采访和深度挖掘，用第一手资料揭开了鼎泰丰用服务感动全世界的秘密。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营 |x 经验 |y 中国

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• 701 _0 |a 林静宜 |A lin jing yi |4 著

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