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• 200 1_ |a 过瘾川菜经典全集 |b 专著 |f 张恕玉主编 |A guo yin chuan cai jing dian quan ji

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2009

• 215 __ |a 256页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 爱心家肴

• 330 __ |a 本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，详解了川菜系列典故和详细做法，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 四川

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 4

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 张恕玉 |A Zhang Shu Yu |f (1957~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20140409

• 905 __ |a JN |d TS972/186