机读格式显示(MARC)

• 000 00968m2 220000301 45450

• 001 0000154333

• 005 20190517094800.0

• 010 __ |a 7-5087-1121-1 |d CNY9.00

• 100 __ |a 20070108d2006 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 蔬菜加工技术 |A shu cai jia gong ji shu |f 吴彩娥编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2006

• 215 __ |a 182页 |d 21cm

• 225 2_ |a 农村实用科技与技能培训丛书 |A Nong Cun Shi Yong Ke Ji Yu Ji Neng Pei Xun Cong Shu

• 300 __ |a 建设社会主义新农村书屋

• 330 __ |a 本书内容包括：蔬菜加工基础知识、蔬菜干制品加工、蔬菜腌制品加工、蔬菜糖制品加工、蔬菜罐藏制品加工等。

• 461 _0 |1 2001 |a 农村实用科技与技能培训丛书

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong

• 690 __ |a TS255.3 |v 4

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 吴彩娥 |A wu cai e |c (女， |f 1963.6~) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20160319

• 905 __ |a JN |d TS/263DS

• 905 __ |a JN |d TS/553LK

• 920 __ |a 211100 |z 1