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- 010 __ |a 978-7-5384-5798-8 |d CNY29.90
- 100 __ |a 20120907d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一看就会家常清真菜 |A yi kan jiu hui jia chang qing zhen cai |b 专著 |f 高鸣主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 263页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 家常清真菜系列 |A Jia Chang Qing Zhen Cai Xi Lie
- 330 __ |a 本书汇集了近300款清真美味佳肴,分为“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽蛋·豆制品”“水产品”“主食”五大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真菜。
- 606 0_ |a 清真菜肴 |A Qing Zhen Cai Yao |x 菜谱
- 606 0_ |a 清真菜肴 |A Qing Zhen Cai Yao
- 701 _0 |a 高鸣 |c (烹饪) |A gao ming |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CQL |c 20120806
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