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• 200 1_ |a 从此开始喝精酿 |A cong ci kai shi he jing niang |d = Craft brew |f (英) 尤安·弗格森著 |g 吕文静, 薛赫然译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2017

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书作者著名精酿大师深入解读精酿啤酒, 从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒, 提供在家酿造啤酒的全步骤, 专业讲解酿酒设备的正确使用方法。同时, 还展示了50家国际知名精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍, 并对这些酿酒厂最出名的一款酒进行了深入的介绍。

• 510 1_ |a Craft brew |z eng

• 606 0_ |a 啤酒酿造 |A pi jiu niang zao |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.5 |v 5

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• 701 _1 |a 弗格森 |A fu ge sen |g (Ferguson, Euan) |4 著

• 702 _0 |a 吕文静 |A lv wen jing |4 译

• 702 _0 |a 薛赫然 |A xue he ran |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20171026

• 905 __ |a JN |d TS/511CH

• 905 __ |a JN |d TS26/28

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