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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 私房小厨 |A Si Fang Xiao Chu |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 206页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食在家常 |A Shi Zai Jia Chang

• 330 __ |a 本书实图介绍适合在春、夏、秋、冬不同季节里烹制的私房菜品，及其备料、烹制全过程。为了全方位了解、学习烹饪，书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容，以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 甘智荣 |A Gan Zhi Rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140310

• 905 __ |a JN |d TS97/1070