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- 000 01209-nam0 200337- 450
- 010 __ |a 978-7-229-01947-1 |d CNY240.00(全20册)
- 100 __ |a 20120904d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例 |b 专著 |f 《美食坊》编委会编 |A yi xue jiu hui de jing dian pao cai 、 yan cai 、 jiang cai 158 li
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2010
- 215 __ |a 71页 |c 彩图 |d 14×17cm
- 225 2_ |a 美食坊 第三辑 16 |A Mei Shi Fang Di San Ji 16
- 330 __ |a 本书介绍了一些泡菜、腌菜、酱菜的做法。内容包括:阳朔酸笋、甜苹果泡菜、辣味什锦泡菜、酸圆白菜、双色萝卜泡菜、泡豆皮、木瓜泡菜、俄式圆白菜、芋头片、剁辣椒等。
- 410 _0 |1 2001 |a 美食坊 第三辑 16
- 606 0_ |a 泡菜 |A pao cai |x 蔬菜加工
- 606 0_ |a 腌菜 |A yan cai |x 蔬菜加工
- 606 0_ |a 酱菜 |A jiang cai |x 蔬菜加工
- 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong
- 606 0_ |a 酱菜 |A jiang cai
- 711 12 |a 美食坊编委会 |A Mei Shi Fang Bian Wei Hui |4 编
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20121129
- 905 __ |a JN |d TS972/164:8