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- 010 __ |a 978-7-5427-6729-5 |d CNY20.00
- 100 __ |a 20161024d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃得放心 |A chi de fang xin |e 水产品安全读本 |f 陈薇, 胡伟国主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2016.07
- 330 __ |a 本书较全面、系统地介绍有关水产品安全问题知识, 内容包括有毒有害的水产品、受生物或化学污染的水产品、养殖水产品存在渔药残留、水产品贮存和加工中存在的隐患、餐馆和消费者环节存在的安全隐患等内容, 表述简单易懂, 有相当的指导作用。
- 517 1_ |a 水产品安全读本 |A shui chan pin an quan du ben
- 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 食品安全
- 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 食品卫生
- 701 _0 |a 陈薇 |A chen wei |4 主编
- 701 _0 |a 胡伟国 |A hu wei guo |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20161024