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• 200 1_ |a 新编果蔬雕刻与围边集锦 |A xin bian guo shu diao ke yu wei bian ji jin |f 典尚文化工作室编著

• 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2011

• 215 __ |a 128页 |c 彩照 |d 26cm

• 330 __ |a 本书分别介绍常用的雕刻食材、雕刻刀具、雕刻的基本技法、围边原料的选用、围边的方法、围边的要领及大量的造型创新独到的果蔬雕刻、围边新作品等。

• 606 0_ |a 食品雕刻 |A shi pin diao ke |x 雕塑技法

• 606 0_ |a 食品雕刻 |A shi pin diao ke

• 606 0_ |a 雕塑技法 |A diao su ji fa

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 711 02 |a 典尚文化工作室 |A dian shang wen hua gong zuo shi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20120413

• 905 __ |a JN |d TS972/1TS