机读格式显示(MARC)

• 000 01022nam0 2200265 450

• 001 0000393292

• 005 20190112195600.0

• 010 __ |a 978-7-5390-6111-5 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20180217d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 360000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 风味烧烤1688例 |A Feng Wei Shao Kao 1688 Li |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 340页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 金版饮食文库

• 314 __ |a 甘智荣，男，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

• 330 __ |a 本书讲解了数百道烧烤美味的详细制作过程，把复杂的享饪方法简单化，让你轻轻松松做出烧烤美食，每一道烧烤佳肴都详细介绍了制作时所用到的材料、调料及做法步骤。讲解全面又实用，让你在轻松学习美味烧烤制作的同时加深对烧烤的认识，从中学到更多关于烧烤的知识。

• 606 0_ |a 烧烤 |A Shao Kao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.129.2 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 甘智荣 |A Gan Zhi Rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140310

• 905 __ |a JN |d TS97/1071