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• 200 1_ |a 蛋糕圣经 |A Dan Gao Sheng Jing |d = The cake bible |f (美) 罗丝·利维·贝兰堡著 |g 何文, 马志文译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 445页, [28] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 330 __ |a 大师蛋糕烘焙力作。作者罗斯·莱维·白兰巴姆给出了精心设计的200多个细步的配方，并配有60多张成品彩图和350张素描图。

• 333 __ |a 烘焙爱好者。

• 500 10 |a The cake bible |A The Cake Bible |m Chinese

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 烘焙

• 690 __ |a TS |v 5

• 701 _1 |a 贝兰堡 |A Bei Lan Bao |g (Beranbaum, Rose Levy) |4 著

• 702 _0 |a 何文 |A He Wen |4 译

• 702 _0 |a 马志文 |A Ma Zhi Wen |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20141117

• 905 __ |a JN |d TS/36