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• 200 1_ |a 100道中式面点一学就会 |A 100 Dao Zhong Shi Mian Dian Yi Xue Jiu Kuai |f 陈麒文著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 214页 |c 彩图，彩照 |d 24cm

• 300 __ |a 含章新实用系列图书 凤凰含章 凤凰传媒

• 330 __ |a 本书介绍了100道经典与创新的面点、12种实用甜馅、3种容易制作成功的天然酵种，以及如何挑选与使用常见工具、材料，并将其运用于各式面点中。

• 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作 |y 中国

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

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• 701 _0 |a 陈麒文 |A Chen Qi Wen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230203

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