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• 200 1_ |a 上海蟹肴 |A shang hai xie yao |f 李承智主编 |g 冷明德设计制作

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2001

• 215 __ |a 85页 |c 照片 |d 20cm

• 225 2_ |a 中华美食林 |A Zhong Hua Mei Shi Lin |i 上海菜

• 330 __ |a 本书介绍毛蟹蟹斗类11款，蟹粉类64款。其中包括“油酱毛蟹”、“荷叶咖喱毛蟹”、“蟹黄琵琶虾”等。

• 461 _0 |1 2001 |a 中华美食林

• 462 _0 |1 2001 |a 上海菜

• 606 0_ |a 蟹类 |A Xie Lei |x 菜谱 |y 上海市

• 606 0_ |a 蟹类 |A Xie Lei

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

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• 701 _0 |a 李承智 |A li cheng zhi |4 主编

• 702 _0 |a 冷明德 |A leng ming de |4 设计制作

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