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- 010 __ |a 978-7-111-52002-3 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20160128d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃不够忘不掉的100道猪肉料理 |9 chi bu gou wang bu diao de 100 dao zhu rou liao li |f (韩)崔镜宣著 |g 韩晓,冯洪彩译
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016.01
- 215 __ |a 239页 |c 图 |d 21cm
- 305 __ |a 由Youngjin.com Inc.授权出版
- 330 __ |a 本书主要内容包括:烹饪需要循序渐进;关于猪肉的一切;里脊和外脊;五花肉和排骨;前腿肉和后腿肉;猪颈肉;猪肉加工食品共六大部分。
- 690 __ |a TS972.125.1 |v 5
- 701 _0 |c (韩) |a 崔镜宣 |9 cui jing xuan |4 著
- 702 _0 |a 韩晓 |9 han xiao |4 译
- 702 _0 |a 冯洪彩 |9 feng hong cai |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160128