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• 200 1_ |a 特种经济动物产品加工新技术 |A te zhong jing ji dong wu chan pin jia gong xin ji shu |f 马美湖编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2002 |h 2008重印

• 215 __ |a 391页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 畜产品加工新技术丛书 |A chu chan pin jia gong xin ji shu cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第390-391页)

• 330 __ |a 本书阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、甲鱼、蚂蚁、螺、驴、虾等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜和加工新技术。

• 410 _0 |1 2001 |a 畜产品加工新技术丛书

• 606 0_ |a 经济动物 |A jing ji dong wu |x 畜产品 |x 加工

• 690 __ |a TS251 |v 4

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• 701 _0 |a 马美湖 |A Ma Meihu |4 编著 |3 CAL n2004308670# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y

• 801 _0 |a CN |b CCAU |c 20030102

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