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- 010 __ |a 978-7-5381-9336-7 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20151028d2015 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 小嶋老师的水果甜点 |A Xiao dao Lao Shi De Shui Guo Tian Dian |e 86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕 |f (日) 小嶋留味著 |g 爱整蛋糕滴欢译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书介绍了小嶋老师最新的86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕,包括水果挞、酥饼粒、意式水果挞、果冻、蛋糕卷、沙拉、松饼、饮品、慕斯蛋糕等多款水果甜点。书中配有详细的步骤图和讲解过程,非常适合新手。书中的全部甜点都是小嶋老师亲自研发,配方准确,成功率高。
- 517 1_ |a 86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕 |A 86 Kuan Ji Jie Guo Jiang 、 Tang Jiang Shui Guo He Dan Gao
- 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 甜食 |x 制作
- 701 _0 |a 小嶋留味 |A Xiao dao Liu Wei |4 著
- 702 _0 |a 爱整蛋糕滴欢 |A Ai Zheng Dan Gao Di Huan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511