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- 010 __ |a 7-80741-099-X |d CNY29.80
- 100 __ |a 20070217d2006 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 随园食单 |A sui yuan shi dan |e 全彩版 |f (清)袁枚著 |g 周立峰译
- 210 __ |a 上海 |c 文汇出版社 |d 2006
- 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 一力经典文丛 |A Yi Li Jing Dian Wen Cong
- 330 __ |a 本书收录了散文家袁枚对饮食的理解、对于生活品位的独特评价与见地的小品文,反映了清代乾隆年间江浙地区饮食状况与烹饪技术,并收录学者的食谱并进行翻译。
- 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |y 中国 |z 清前期
- 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国 |z 清前期
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国 |z 清前期
- 701 _0 |c (清) |a 袁枚 |A yuan mei |f (1716~1798) |4 著
- 702 _0 |a 周立峰 |A zhou li feng |c (营养学) |4 译
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a JN |d TS972/10SW