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- 200 1_ |a 烘焙来了 |A hong bei lai le |f 曹继桐著
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016.10
- 330 __ |a 本书为中华美食频道精心打造的西点美食节目《烘焙来了》的配套图书,该节目由高级西点技师,中国焙烤名师,国家级考评员,国际烹饪大师、国际评委曹继桐主讲并现场操作演示。主要介绍了100款当下最流行的烘焙甜点的制作方法。本书配高清二维码教学视频。
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 曹继桐 |A cao ji tong |4 著
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