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- 100 __ |a 20071019d2007 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 山东乡土菜 |f 陈绪荣主编 |A Shan Dong Xiang Tu Cai
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2007
- 215 __ |a 119页 |c 彩图 |d 20cm
- 225 2_ |a 爱心家肴 |i 乡土风味系列 |A Ai Xin Jia Yao
- 330 __ |a 鲁菜在春秋战国时期就很出名,据说铁制的炒勺最早就发明于齐鲁。齐鲁大地依山傍海,气候适宜,海鲜水族、粮油牲畜、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全,为烹饪提供了丰富的原材料。宋以后,鲁菜成了“北食”的代表,明清两代...
- 410 _0 |1 2001 |a 爱心家肴 |i 乡土风味系列
- 606 0_ |a 菜谱 |y 山东省 |A Cai Pu
- 690 __ |a TS972.182.52 |v 4
- 701 _0 |a 陈绪荣 |4 主编 |A Chen Xu Rong
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