机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-5578-5056-2 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20200408d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 慢享烘焙好时光 |A man xiang hong bei hao shi guang |f 董辉主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书包括了烘焙的4大方面,饼干、蛋糕、面包、其他西点。作者对书中的每一款美食都进行了讲解,并附以步骤图,还在烘焙单元加入制作小贴士,让读者学会烘焙,爱上烘焙。
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 董辉 |A dong hui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20200408