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- 200 1_ |a 川湘菜其实很简单 |A chuan xiang cai qi shi hen jian dan |f 尚锦文化编 |g 刘志刚,杨跃祥摄影
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2015
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书精选100道经久不衰的经典川湘菜,包括猪肉类、牛羊肉类、兔驴肉类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、海河鲜类等。
- 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱
- 606 0_ |a 湘菜 |A Xiang Cai |x 菜谱
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- 690 __ |a TS972.182.64 |v 5
- 702 _0 |a 刘志刚 |A liu zhi gang |4 摄影
- 702 _0 |a 杨跃祥 |A yang yue xiang |4 摄影
- 711 02 |a 尚锦文化 |A shang jin wen hua |4 编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150712