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- 010 __ |a 978-7-307-09636-3 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20120926d2012 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的江南 |A She Jian Shang De Jiang Nan |f 谈正衡, 王毅萍等著
- 210 __ |a 武汉 |c 武汉大学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 156页 |c 图 |d 19cm
- 225 2_ |a 六角丛书 |A Liu Jiao Cong Shu
- 330 __ |a 因为好吃、想吃, 我们常常给自己摆下虚拟的盛宴。口味都是私人的, 但又极具公共性的场景, 附丽在一些具体的物事上, 就形成了这本美食加游历的小集子。一方水土养一方人, 一方水土养一方物, 江南的美食美景, 江南的风土人情, 通过本书, 成为饮食文字中写得最为垂涎欲滴的一路。作者丰富的自身经历与口舌体验相互映衬, 以人事控带食事, 汲地域文化的灵泉而浇育出特定的生活情趣, 辞气从容舒缓, 文字摇曳多姿, 一些亲历亲为的场景被描述得极其传神。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 华东地区
- 701 _0 |a 谈正衡 |A Tan Zheng Heng |4 著
- 701 _0 |a 王毅萍 |A Wang Yi Ping |4 著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120926