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- 010 __ |a 978-7-5388-7937-7 |d CNY19.90
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- 200 1_ |a 湘菜这样做就正宗了 |A xiang cai zhe yang zuo jiu zheng zong le |f 陈志田主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2014.7
- 330 __ |a 湘菜以酸辣、麻辣、香辣、熏腊、干香、鲜香、清香见长,原料入味、口味适中,注重回味。本书将为大家介绍数百道经典的美味湘菜,做法简单,步骤详细,希望您在家也能吃到正宗的湘菜。湘菜以酸辣、麻辣、香辣、熏腊、干香、鲜香、清香见长,原料入味、口味适中,注重回味。本书将为大家介绍数百道经典的美味湘菜,做法简单,步骤详细,希望您在家也能吃到正宗的湘菜。
- 606 0_ |a 湘菜 |A Xiang Cai |x 菜谱
- 690 __ |a TS972.182.64 |v 4
- 701 _0 |a 陈志田 |A chen zhi tian |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20150118