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- 010 __ |a 978-7-5461-0328-0 |d CNY23.00
- 100 __ |a 20110515e20102009em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 简读中国饮食 |A jian dou zhong guo yin shi |f 于千编著
- 210 __ |a 合肥 |c 黄山书社 |d 2009 |h 2010重印
- 225 2_ |a 国情教育系列丛书 |A Guo Qing Jiao Yu Xi Lie Cong Shu
- 330 __ |a 本书分《中国八大菜系》篇和《风味小吃》篇。《中国八大菜系》篇对每个菜系作了详尽的介绍,《风味小吃》篇简单介绍了地方小吃特点和做法。
- 461 _0 |1 2001 |a 国情教育系列丛书
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |j 通俗读物
- 701 _0 |a 于千 |A yu qian |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904