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• 200 1_ |a 进口葡萄酒检验与真伪鉴别 |A jin kou pu tao jiu jian yan yu zhen wei jian bie |f 谢丽琪主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 242页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为五章，第1章介绍葡萄酒管理与法规，第2章介绍葡萄酒及酿酒葡萄汁分析方法，第3章介绍葡萄酒分析仪器，第4章介绍葡萄酒成分及农药残留检测技术，第5章介绍葡萄酒真伪鉴别技术。

• 606 0_ |a 进出口贸易 |A Jin Chu Kou Mao Yi |x 葡萄酒 |x 食品检验 |x 基本知识

• 690 __ |a F752.658.26 |v 5

• 690 __ |a F |v 4

• 701 _0 |a 谢丽琪 |A xie li qi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151101

• 905 __ |a JN |d F/45GH