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• 200 1_ |a 农产品加工与食品安全风险防范 |A nong chan pin jia gong yu shi pin an quan feng xian fang fan |f 李延云主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 143页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 三农热点面对面丛书 |A san nong re dian mian dui mian cong shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。

• 410 _0 |1 2001 |a 三农热点面对面丛书

• 606 0_ |a 农产品加工 |A nong chan pin jia gong |x 食品安全

• 690 __ |a S37 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

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• 701 _0 |a 李延云 |A li yan yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20120419

• 905 __ |a JN |d S/684HX

• 920 __ |a 211100 |z 1