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• 200 1_ |a 最有妈妈味的百变面点 |A zui you ma ma wei de bai bian mian dian |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 160页 |c 照片 |d 25cm

• 225 2_ |a 食在好吃 |A Shi Zai Hao Chi |v 84

• 330 __ |a 本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。

• 461 _0 |1 2001 |a 食在好吃

• 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

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• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151126

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