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• 200 1_ |a 中华美食 |A zhong hua mei shi |f 《中国大百科全书:普及版》编委会编

• 210 __ |a 北京 |c 中国大百科全书出版社 |d 2015.9

• 215 __ |a 136页 |d 23cm

• 225 2_ |a 中国大百科全书 : 普及版 |A Zhong Guo Da Bai Ke Quan Shu : Pu Ji Ban

• 330 __ |a 利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食俗食疗等。

• 461 _0 |1 2001 |a 中国大百科全书 : 普及版

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |x 普及读物

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• 711 02 |a 《中国大百科全书:普及版》编委会 |A 《 zhong guo da bai ke quan shu : pu ji ban 》 bian wei hui |4 编

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