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• 010 __ |a 7-5087-1118-1 |d CNY8.00

• 100 __ |a 20070126d2006 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果蔬采后商品化处理技术 |A Guo Shu Cai Hou Shang Pin Hua Chu Li Ji Shu |f 闫师杰, 郝晓玲编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2006

• 215 __ |a 130页 |d 21cm

• 225 2_ |a 农村实用科技与技能培训丛书 |A Nong Cun Shi Yong Ke Ji Yu Ji Neng Pei Xun Cong Shu

• 225 2_ |a 建设社会主义新农村书屋 |A Jian She She Hui Zhu Yi Xin Nong Cun Shu Wu

• 320 __ |a 有书目 (第128-129页)

• 330 __ |a 本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程，包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟，精细包装等技术环节。

• 333 __ |a 广大农民朋友，农业技术人员。

• 410 _0 |1 2001 |a 农村实用科技与技能培训丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 建设社会主义新农村书屋

• 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong |x 农产品初加工

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A Shu Cai Jia Gong |x 农产品初加工

• 690 __ |a S660.9 |v 4

• 690 __ |a S630.9 |v 4

• 690 __ |a S |v 4

• 701 _0 |a 闫师杰 |A Yan Shi Jie |4 编著

• 701 _0 |a 郝晓玲 |A Hao Xiao Ling |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070126

• 905 __ |a JN |d S/153HS

• 905 __ |a JN |d S/224LK

• 905 __ |a JN |d S/69DS