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• 010 __ |a 978-7-308-15952-4 |d CNY42.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 巴黎蓝带学厨记 |A ba li lan dai xue chu ji |d = The sharper your knife the less you cry |f (美) 凯瑟琳·弗林著 |g 廖宛如译 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 339页 |d 21cm

• 225 2_ |a 启真·闲读馆 |A qi zhen ·xian du guan

• 312 __ |a 英文题名原文取自版权页

• 314 __ |a 凯瑟琳·弗林 (Kathleen Flinn) 身为记者已超过二十年, 她为《芝加哥太阳报》、《今日美国》等报纸撰稿, 同时轮流居于西雅图、华盛顿与佛罗里达等地。本书是根据她在巴黎蓝带厨艺学校学习的真实经历创作的。

• 330 __ |a 本书中, 凯瑟琳·弗林并公布了她在蓝带学院三个阶段的食谱, 正如这段做菜之旅所兼有温暖的友情与爱情, 阅读本书正是如此动人与美味!

• 410 _0 |1 2001 |a 启真·闲读馆

• 500 10 |a Sharper your knife the less you cry |A Sharper Your Knife The Less You Cry |m Chinese

• 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |y 美国 |z 现代 |j 选集

• 690 __ |a I712.65 |v 5

• 690 __ |a I712 |v 4

• 701 _1 |a 弗林 |A fu lin |g (Flinn, Kathleen) |4 著

• 702 _0 |a 廖宛如 |A liao wan ru |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20161206

• 905 __ |a JN |d I712/1534