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• 200 1_ |a 面包教室 |b 专著 |f 黎国雄著 |A mian bao jiao shi

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南美术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 255页 |c 图 |d 24cm |e 1光盘

• 300 __ |a 烘焙宝典 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书详细介绍了面包制作的基本知识和112种涵盖各式风味口感的面包的制作方法。

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 食品加工

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 黎国雄 |c (烹饪) |4 主编 |A li guo xiong

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20121024

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