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- 100 __ |a 20140429d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 手酿水果 |A shou niang shui guo |d Be brewed from fruit |f 林美慧著 |z eng
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 103页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书收录了水果酒、水果醋、果酱及糖渍水果类的各种制作方法,并对每种制品的材料、工具、制作过程进行了详细介绍。
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- 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong |x 基本知识
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- 701 _0 |a 林美慧 |A lin mei hui |c (女,烹饪) |4 著
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