机读格式显示(MARC)

• 000 01135nam0 2200265 450

• 001 0000260496

• 005 20171028153400.0

• 010 __ |a 978-7-5377-5303-6 |d CNY36.00

• 100 __ |a 20160531d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 140000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 和好友来道下午茶 |A he hao you lai dao xia wu cha |b 专著 |d Afternoon tea |z eng |f 吴文达编著

• 210 __ |a 太原 |c 山西科技出版社 |d 2016

• 215 __ |a 224页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙教师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。

• 330 __ |a 抛开繁琐的礼节，来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始，分别推荐多款下午茶单品，这些单品既可以是下午茶，也可以自由组合而成，完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶，如简易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等，让读者有更多选择。本书按单品、组合推荐分类，便于查询；图片精美，做法详细，容易操作；体例编排科学，可读性强。

• 510 1_ |a Afternoon tea |z eng

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 基本知识

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 吴文达 |A wu wen da |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20160613

• 905 __ |a JN |d TS27/67