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- 010 __ |a 978-7-5432-2993-8 |d CNY75.00
- 100 __ |a 20200408d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒 |A jiu |e 一部文化史 |d Alcohol |e a history |f (加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips)著 |g 马百亮译 |z eng
- 210 __ |a 上海 |c 格致出版社 |c 上海人民出版社 |d 2019
- 215 __ |a 351页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。从性别、阶级、宗教和医学角度分析了人们对酒的不同态度,由此总结在这样一段长时期内,酒在全球范围内对人类生活的意义和影响。
- 510 1_ |a Alcohol |e a history |z eng
- 606 0_ |a 酒文化 |A Jiu Wen Hua |x 研究
- 701 _0 |c (加) |a 菲利普斯 |A fei li pu si |c (Phillips, Rod) |4 著
- 702 _0 |a 马百亮 |A ma bai liang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20200408