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- 010 __ |a 978-7-5352-4633-2 |d CNY20.00
- 100 __ |a 20110705d2011 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 一个人的烤箱 |A Yi Ge Ren De Kao Xiang |e 烘焙新手美味秘籍 |f 熊冬冬著
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 184页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书分为准备工作篇;饼干篇;蛋糕篇;面包篇;比萨篇;派和塔。主要内容包括:饼干的前世今生;手把手教你做饼干;面包的起源等。
- 517 1_ |a 烘焙新手美味秘籍 |A Hong Bei Xin Shou Mei Wei Mi Ji
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong
- 701 _0 |a 熊冬冬 |A Xiong Dong Dong |4 著
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20120329
- 905 __ |a JN |d TS213.2/2