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• 200 1_ |a 经典淮扬菜教室 |A jing dian huai yang cai jiao shi |f 张奔腾主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版社 |d 2009

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 江苏省

• 610 0_ |a 淮扬菜 |A huai yang cai

• 690 __ |a TS972.182.53 |v 4

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• 701 _0 |a 张奔腾 |A zhang ben teng |4 主编

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