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• 200 1_ |a 餐厅员工培训大全 |f 张斌主编 |A can ting yuan gong pei xun da quan

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2017

• 215 __ |a 11, 304页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 餐饮基础管理培训范本

• 330 __ |a 本书共分十五章，内容包括：餐厅基础知识、餐厅员工岗位职责培训制度、餐厅卫生与安全培训、餐厅服务员礼仪培训、餐厅服务基本技能培训、餐厅菜品推销技巧培训、餐厅接待服务培训等。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业服务 |x 职工培训

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F71 |v 4

• 701 _0 |a 张斌 |4 主编 |A zhang bin

• 801 _0 |a CN |b HQWY |c 20171204

• 905 __ |a JN |d F71/675