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• 010 __ |a 978-7-5713-1602-0 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 寻味咖啡 |A xun wei ka fei |e 跟着杯测师认识咖啡36味 |f 王人杰著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2021.4

• 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 本书通过成都天鸢文化传播有限公司借，经由漫游者文化事业股份有限公司独家授权

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 330 __ |a 本书由台湾地区鸣草咖啡创办人王人杰撰写，作者利用丰富的冲煮经验，从“品咖啡”“选咖啡”“煮咖啡”三大方面，讲解了咖啡选购和冲煮的实用知识，教读者学会品位咖啡，懂得如何在众多咖啡中寻找对味的咖啡，以及如何冲煮美味咖啡，并在书中与读者分享自己对咖啡的独特心得感悟。全书内容翔实，讲解通俗生动，将专业咖啡知识转化成了普通读者也能轻松读懂的实用内容，是一本既适合咖啡专业人事研读，也适合咖啡入门爱好者阅读的书。

• 333 __ |a 大众读者

• 510 1_ |a Savor the coffee |z eng

• 517 1_ |a 跟着杯测师认识咖啡36味 |A gen zhao bei ce shi ren shi ka fei36wei

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 王人杰 |A wang ren jie |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210507

• 905 __ |a JN |d TS/824GL

• 920 __ |a 211100 |z 1