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• 200 1_ |a 妙手烘焙大全 |A miao shou hong bei da quan |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2013

• 215 __ |a 322页 |c 彩图 |d 25cm

• 330 __ |a 本书介绍了制作各款糕点所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于操作。让你在最短时间内轻松掌握香甜糕点的烘焙技巧。书中不仅告诉你烘焙的秘诀，更有许多烘焙基础知识提供，让你做得更加得心应手。

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

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• 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |4 主编

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